No bake lemon pie

Receta en español más abajo

Hi! How are you doing?

This week I bring you a no bake lemon pie reipe  🍋😋

Ingredients

For the lemon cream:
150 ml lemon juice
370g condensed milk
410g evaporated milk

For the biscuit base:
120g butter (at room temp.)
180g marie bisuits

Method

  1. Mix the condensed and evaporated milk together and then add the lemon juice. Combine these ingredients really well together. Tip: a whisker works best for this. Once there are no lumps, put the mixture in the fridge.
  2. Proccess the two ingredients for the biscuit base until they are well combined.
  3. Put the biscuit base in the container you are going to make the pie in and using a spoon, smash the mixture until it is as flat as it can be. Remember the biscuit base should measure about at least 0.5 cm high.
  4. Add the lemon cream on top of the biscuit base and put the pie into the fridge until eaten.

So that’s the pie. Easy peezy lemon squeezy!

Here’s the video to make the process easier for you guys:

Keep creative! 🎨🍰


Hola! Que tal?

Hoy te traigo una receta muy fácil, rápida, y deliciosa: lemon pie (pstel de limón) 🍋😋 . Espero que te guste mucho!!

Ingredientes

Para la crema de limón:
150ml de zumo de limón
370g de leche condensada
410g de leche evaporada

Para la base de galleta:
120g de mantequilla (a temperatura ambiente)
180g de galletas maría

Procedimiento

  1. Mezcla la leche condensada y evaporada y luego añade el zumo de limón. Mezcla muy bien estos ingredientes. Consejo: usa las varillas para un mejor resultado. Cuando ya  no hayan grumos, pon la mezcla en la nevera.
  2. Mezcla los dos ingredientes para la base hasta que estén bien combinados.
  3. Pon la base de galleta en el recipiente en el que vayas a hacer el pastel y con una cuchara, aplasta la mezcla hasta que quede lo más plana posible. Recuerda que la base de la galleta debe medir por lo menos 0.5 cm de alto.
  4. Añade la crema de limón encima de la  base de galleta y pon el pastel en la nevera hasta que te lo vayas a comer.

¡Y ya está! Así de fácil es esta receta sin horno 🙂

Adiós,

Mantente creativ@! 🎨🍰

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Fun Friday 3: Films and drawings

Hey guys!

This Friday I won’t talk about games, but this entry is about another good distraction: movies.

  1. A Monster Calls

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You’ve surely heard about this one.
The movie directed by J.A.Bayona (“The Orphanage”, “The Impossible”) is about Conor (Lewis MacDougall), a 12 year old boy who tries to deal with his mother’s cancer and his school bullies with his imagination. The monster (Liam Neeson)tells Conor stories to help him understand important values in life. The movie is based on the award winning children’s novel, with the same name as the film, written by Patrick Ness.

I saw the film and in word word it was beautiful. The story is really lovely, and Lewis MacDougall did an excellent job. He makes you feel just like he is. Also, the special effects and direction are also awesome. It’s a movie we all should watch because it’s a great life lesson.

P.S. Bring tissues with you to the cinema

The drawing I made:

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2. Bridget Jones’ Baby

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This is the third film from “Bridget Jones’ Diary” which are based in the novels by Helen Fielding.

After breaking up with Mark Darcy (Colin Firth), Bridget Jones’s (Renée Zellweger) “happily ever after” hasn’t quite gone according to plan. Fortysomething and single again, she decides to focus on her job as top news producer and surround herself with old friends and new. For once, Bridget has everything completely under control. What could possibly go wrong? Then her love life takes a turn and Bridget meets a dashing American named Jack (Patrick Dempsey), the suitor who is everything Mr. Darcy is not. In an unlikely twist she finds herself pregnant, but with one hitch…she can only be fifty percent sure of the identity of her baby’s father.
[Extract from Rotten Tomatoes]

This movie is simply hillarious. Just as the previous two. You can’t stop laughing during the movie 🙂

3. Middle School: the Worst Years of my Life

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This film is based on the books by James Patterson.

Rafe (Griffin Gluck)has an epic imagination…and a slight problem with authority. Both collide when he transfers to an oppressive, rule-crazy middle school. Drowning in do’s and don’ts, Rafe and his scheming best friend Leo (Thomas Barbusca) hatch a plan to break every rule in the school’s Code of Conduct. It’s Ferris Bueller meets Home Alone as their battle with Principal Dwight explodes into chaos both real and imagined. But Dwight displays his own fiendish creativity, striking back at the rulebreakers. Meanwhile, Rafe struggles to hide his misbehavior from Jeanne, the straight-A, overachieving girl of his dreams, and at home, his mother’s boyfriend — a moochy, jack-of-no-trades named Bear — threatens to become his stepfather.
[Extract from CBS Films youtube channel]

Sadly, I haven’t seen this movie because it’s not in Spain yet 😦 But it does look awesome and the book’s good.

Here’s the drawing I made:

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By the way, Thomas Barbusca made a comment on the picture and it totally made my day. So thanks again 🙂

Bye! Happy week-end!


Hola!

Este viernes no les voy a hablar de juegos; pero en esta entrada voy a hablar de otra buena distracción: las películas.

  1. Un monstruo viene a verme

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Seguro que han oído hablar de esta.

La película dirigida por J.A.Bayona (‘El Orfanato’, ‘Lo Imposible’)trata sobre Conor, un chico de 12 años (Lewis MacDougall) que intenta superar el cáncer de su madre y a los abusones del colegio con su imaginación.El monstruo (Liam Neeson)le cuenta historias a Conor de algunos de los importantes valores de la vida. La película está basada en la novela con el mismo nombre escrita por Patrick Ness.

Vi la película y en una palabra es preciosa. La historia es muy bonita, y Lewis MacDougall hizo un trabajo excellente. Te hace sentir igual que él. Los efectos especiales y la dirección también eran alucinantes. Creo que todos deberíamos de ver la película porque es una enseñanza de vida genial.

P.D. Llévense pañuelos al cine.

El dibujo que hice:

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2. Bridget Jones’ Baby

Esta es la tercera película del ‘Diario de Bridget Jones’ que estan basadas en las novelas escritas por Helen Fielding.

Bridget se estrena en su carrera profesional como productora de un informativo de televisión. Eso sí, aunque mantiene una buena relación con su ex, Mark Darcy (Colin Firth) sigue ejerciendo un papel importante en su vida.
Por una vez, Bridget tiene todo bajo control. ¿Qué podría salir mal? Pero entonces su vida amorosa da un giro inesperado cuando conoce al carismático Jack Qwant (Patrick Dempsey), un nuevo pretendiente que es todo lo contrario que Mark. Las cosas se complicarán más todavía cuando Bridget reciba una noticia que lo cambiará todo por completo: está embarazada. Y por si fuera poco, no se sabe de quién es el bebé, porque las posibilidades son, al cincuenta por ciento, o su eterno enamorado Mark o su nuevo interés amoroso, Jack.
[Estracto de ‘SensaCine’]

Ví la peli y es muy graciosa, como las otras dos. No te puedes parar de reír 🙂

3. Los Peores Años de mi Vida
(Middle School: The Worst Years of my Life)

Esta película está basada en los libros escritos por James Patterson.

Rafe Khatchadorian (Griffin Gluck) empieza la secundaria y el instituto le parece una cárcel. Animado por su amigo Leo el Silencioso (Thomas Barbusca), se propone romper todas las normas que rigen el comportamiento de los alumnos. Los retos que se impone son cada vez más arriesgados, pero en algún momento Rafe tendrá que enfrentarse a realidades que lleva e vitando desde hace tiempo…
[Estracto de ‘El Septimo Arte’)

Esta no la he podido ver todavía ya que no está en España aún, pero por el trailer parace muy divertida, y el libro está bien.

El dibujo que hice:
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Por cierto, Thomas Barbusca me puso un comentario del dibujo el otro día, así que muchísimas gracias otra vez 🙂

Adiós! Buen fin de semana!

Pesto

Hey guys!!

Today we’ll be making pesto. It’s quick, delicious and really easy.

Ingredients with their quantities are in the video.


¡¡Hola!!

Hoy vamos a hacer pesto. Es rápido, delicioso y muy fácil.

Los ingredientes y las cantidades están en el video.

 

 

Crêpes

Hey guys!

Sorry for not posting it earlier, but with back to school and exams starting I forgot. But here it is 🙂

Today I’ll be showing you how to make crêpes.

Remember: if you prefer, where I used butter you can use olive 0il!!


¡Hola!

Hoy les enseñaré a hacer crêpes.

Perdonen por no haberlo publicado antes, pero con la vuelta al cole y los exámenes empezando se me olvidó. Aunque aquí está 🙂

Recuerden: ¡¡si prefieren, pueden usar aceite de oliva en vez de mantequilla!!

 

Homemade slush

Hey guys!
How is summer going?
At this time of the year we want something cool to eat or drink, and here’s the solution: slush made at home. Quick and delicious.

Hola!
¿Que tal el verano?
En esta época del año queremos comer o beber algo fresquito, y aquí está la solución: granizada hecha en casa. Rápida de hacer y deliciosa.

Fun Friday 2 : enjoy your flight

Hi guys!!
Some of you will now start going on trips, and some of these may involve flights, so I decided to write an entry on what to do on a plane to make those long hours fly quickly past.

I love looking at the landscape and the clouds; but a five hours flight is a five hours flight, so let’s get to it:
– Play hangman, three in a row… (the classics)
– Read a book you like, I recommend to choose one according to the hours of flight
– Play conversation games
– Play non-internet games on your phone (unless there is WiFi on the plane)
– Write a story
– Doodle
– Work through a colouring book (mandalas, ‘Enchanted Forest’…)
– Do sudoku
– Play cards
– Eat
– Listen to music
And if none of this works… just sleep 🙂
Hope you like these!! Bye!


¡¡Hola!!

Algunos de ustedes ahora se empezarán a ir de viaje, y algunos de estos pueden incluir vuelos, por lo que decidí escribir una entrada sobre qué hacer en un avión para hacer  que esas largas horas se pasen volando.

Me encanta mirar el paisaje y las nubes ; pero un vuelo de cinco horas es un vuelo de cinco horas , así que vamos a empezar:

– Jugar al ahorcado , tres en una raya … (los clásicos)
– Leer un libro que te guste , les recomiendo elegir uno acorde a las horas de vuelo.
– Jugar a juegos de conversación
– Jugar a juegos sin internet en el móvil (a menos que haya WiFi en el avión)
– Escribir una historia
– Dibujar
– Colorear  (mandalas, ‘ Enchanted Forest ‘ …)
– Hacer sudoku
– Jugar a las cartas
– Comer
– Escuchar música
Y si nada de esto funciona… pues a dormir 🙂

Espero que les guste!! Adiós!